Syndicat Intercommunal de Production et de Livraison Alimentaire de Repas Collectifs







 
L'équilibre alimentaire
Bienvenue sur le site du Syndicat intercommunal de restauration collective des villes de Bondy et Noisy-le-Sec
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Bonjour à tous!
Vous le savez, la marque de fabrique du Siplarc, c'est l'action! Alors, place aux idées et aux initiatives!
Nous vous attendons nombreux le samedi 10 mars pour la prochaine séance de nos ateliers culinaires. Cette fois, les parents, mais aussi les enfants, apprendront la cuisine sur les consignes de nos chefs cuisiniers.

Vous connaissez le Siplarc pour ses actions grand public autour de l'alimentation, du patrimoine culinaire et pour la nutrition santé, mais ce que vous connaissez moins, c'est l'envers du décor, le travail effectué quotidiennement par toutes nos équipes pour atteindre les exigences de qualité : élaboration de nouvelles recettes, travail permanent sur l'amélioration des recettes existantes, choix minutieux des matières premières de qualité etc... D'ailleurs, dans le cadre de notre démarche qualité, courant février et mars, tous les parents des enfants demi-pensionnaires de Bondy et Noisy le Sec recevront une enquête de satisfaction. Merci de prendre le temps de la remplir!!

Siplarquement vôtre,


Dernière recette rentrée :
Filet de poisson d'Escoffier Semaine du goût 2011
 
 
 
Le p'tit dico du frigo :
Tout le vocabulaire de la cuisine !
 
 


Qu'est ce que le GEMRCN ?
 



 
 
Menu à thème Commerce équitable
Dans le cadre de la Quinzaine du Commerce Equitable le Siplarc servira son menu à thème le jeudi 24 Mai 2012
Changement de menu : 11 et 16 mai 2012
Nouvelle acquisition au Siplarc en cuisine
La nouvelle sauteuse est arrivée !